冬季宜食黑(下)

冬季氣候嚴寒❄️，自然界的動植物均處於收藏蟄伏的狀態，人亦應之。人體的陽氣內斂、下降，藏於腎。冬季是藏的季節，是養腎的季節。中醫認為「五色補五臟：黑色入腎」。黑色獨入腎經，冬季食用黑色食品，更能益腎強腎。

✨黑木耳

性平，味甘。入胃、大腸經。

功效：涼血止血，潤肺益胃，益氣補血。

•黑木耳多醣體有明顯的降血脂效用，可以抑制血小板凝集，預防血栓形成

✨黑杞子

性平，味甘。入肝、腎經。

功效：補腎益精、護肝明目。

•豐富的花青素，是強效抗氧化劑，同時也有良好的明目作用

✨紫菜

性味甘咸、寒，入肺經。

功效：化痰軟堅、清熱利尿。

•含豐富食物纖維有助整理腸胃、防便秘；含豐富EPA、葉酸，防止腦部退化及使血流暢通

✨黑葡萄

性平，味甘酸。入肺、脾、腎經。

功效：滋養肝腎、生津止渴、補氣血、強壯筋骨、通利小便。

•含豐富的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素，對神經衰弱、疲勞過度有裨益

•糖分高，糖尿病患者宜少食