【恭賀新禧2022】人飲我又飲？飲岩「你杯茶」🍵

新春佳節，香港人都喜歡和家人朋友圍在一起👪，悠閒地飲飲茶，聚聚舊，閒話家常。但當你舉起茶杯時，有沒有想過它適不適合你？它是不是你對的茶？

由於茶葉經過焙火🔥及發酵的製茶過程，會改變其原有性味，故不同茶類的屬性和功效不一，不同體質的人必須因應體質屬性來選擇適合自己的茶。

1. 白茶🍵

例子：壽眉、白毫銀針、白牡丹

功效︰清熱解毒、降火除煩

白茶味性寒涼，適合熱底人士。

白茶的茶多芬、茶氨酸高，能舒緩神經和消除緊張，能抗氧化，有「美白茶」之稱。

2. 綠茶🍵

例子：龍井、抹茶、碧螺春

功效︰清熱解毒、提神醒腦、生津止渴

綠茶味性寒涼，適合熱底人士。

綠茶比其他茶保留了更高茶多酚、兒茶素等幾十種營養成分，對防衰老、防癌、殺菌、消炎等都有較好的作用。

3. 青茶🍵

例子：鐵觀音、水仙、台灣烏龍、大紅袍

功效︰提神醒腦、有助消化

青茶性平溫，較平和，適合一般人士。

青茶也叫烏龍茶，有去油解膩、美容養顏的功效。

4. 紅茶🍵

例子：錫蘭紅茶、阿薩姆紅茶、Earl grey

功效︰暖胃止瀉、散寒除濕、消食。

紅茶性溫，適合寒底人士飲用。

紅茶富含錳元素，有利於骨骼健康。亦富含單寧酸，降膽固醇和血糖的功效卓見。

5. 黑茶🍵

例子：普洱茶、六安茶

功效︰消滯去膩、溫胃養胃、驅風醒酒

黑茶性溫，適合寒底人士飲用。

黑茶對於抑制腹部脂肪堆積有明顯效果。