【恭賀新禧2022】人飲我又飲?飲岩「你杯茶」🍵





新春佳節,香港人都喜歡和家人朋友圍在一起👪,悠閒地飲飲茶,聚聚舊,閒話家常。但當你舉起茶杯時,有沒有想過它適不適合你?它是不是你對的茶?

由於茶葉經過焙火🔥及發酵的製茶過程,會改變其原有性味,故不同茶類的屬性和功效不一,不同體質的人必須因應體質屬性來選擇適合自己的茶。


1. 白茶🍵

例子:壽眉、白毫銀針、白牡丹

功效︰清熱解毒、降火除煩

白茶味性寒涼,適合熱底人士。

白茶的茶多芬、茶氨酸高,能舒緩神經和消除緊張,能抗氧化,有「美白茶」之稱。


2. 綠茶🍵

例子:龍井、抹茶、碧螺春

功效︰清熱解毒、提神醒腦、生津止渴

綠茶味性寒涼,適合熱底人士。

綠茶比其他茶保留了更高茶多酚、兒茶素等幾十種營養成分,對防衰老、防癌、殺菌、消炎等都有較好的作用。


3. 青茶🍵

例子:鐵觀音、水仙、台灣烏龍、大紅袍

功效︰提神醒腦、有助消化

青茶性平溫,較平和,適合一般人士。

青茶也叫烏龍茶,有去油解膩、美容養顏的功效。


4. 紅茶🍵

例子:錫蘭紅茶、阿薩姆紅茶、Earl grey

功效︰暖胃止瀉、散寒除濕、消食。

紅茶性溫,適合寒底人士飲用。

紅茶富含錳元素,有利於骨骼健康。亦富含單寧酸,降膽固醇和血糖的功效卓見。


5. 黑茶🍵

例子:普洱茶、六安茶

功效︰消滯去膩、溫胃養胃、驅風醒酒

黑茶性溫,適合寒底人士飲用。

黑茶對於抑制腹部脂肪堆積有明顯效果。


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